GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
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- 标准类型：国家标准
- 标准语言：简体中文
- 授权形式：免费标准
- 文件类型：PDF格式
- 安全检测：瑞星、江民、卡巴、可牛：安全
- 更新时间：2015-10-10
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资料介绍
标准编号：GB 14881-1994
简体名称：食品企业通用卫生规范
繁体名称：食品企業通用衛生規範
英文名称：General hygienic regulation for food enterprises
标准简介：
本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则。本规范适用于食品生产经营的企业、工厂，并作为制定各类食品厂的专业卫生规范的依据。