SB/T 10360-2008/XG1-2010 《安全肉制品质量认证评审准则》1号修改单
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- 标准类型：行业标准
- 标准语言：简体中文
- 授权形式：免费标准
- 文件类型：PDF格式
- 安全检测：瑞星、江民、卡巴、可牛：安全
- 更新时间：2015-10-12
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资料介绍
标准编号：SB/T 10360-2008/XG1-2010
标准名称：《安全肉制品质量认证评审准则》1号修改单
英文名称：Evaluating rule on the food quality certification of the safe meat products
本标准代替并废止SB/T 10360-1997《低温肉制品安全产品质量认证评审准则》、SB/T 10361-1997《高温肉制品安全产品质量认证评审准则》。
本标准规定了高、低温肉制品生产企业建立和实施安全产品质量管理体系的术语和定义、评审要求和评审要点。
本标准适用于第三方机构对高、低温肉制品（含生产、规格、定量和包装方面）安全食品的认证（包括获证后的监督及认证证书有效期的延长）。
本标准与SB/T 10360-1997、SB/T 10361-1997相比主要变化如下：
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